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Le sel et la santé.................
20/01/2017 15:00
ATTENTION........................
ayez la main légère sur le sel
je sale très peu lorsque je prépare les plats
mais mon mari sale systématiquement sans même goûter
ne surconsommation de sel ( plus de 12 g par jour) a des effets néfastes sur notamment en augmentant la pression artérielle et le développement de maladies cardiovasculaires. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle, d’insuffisance cardiaque ou de diabète sont particulièrement sensibles aux effets négatifs du sel. Une consommation excessive serait également un facteur de risque d’ostéoporose, une maladie provoquant la fragilisation des os et pouvant favoriser l'apparition de fractures.
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Le thym
28/11/2016 14:40
Plante "Bénie des Dieux",
"Quintessence de la flore",
" Divin thym".....................
disaient nos ancêtres lorsqu'ils évoquaient
cette PERLE DE LA GARRIGUE........
et si pour nous le thym
parfume divinement nos petits plats,
il ne se limite pas qu'à cela.............
Bien loin de là !
 Aujourd'hui, les plus grandes instances médicales toutcomme les Professeurs, Médecins et Cancérologues recommandent plus que jamais le thym.
Ils voient en lui un remède naturel de tout premier choix pour soigner une multitude de problèmes de santé.
Antibiotique,
antioxydant,
anti-inflammatoire,
digestif,
immunostimulant,
antidouleur,
tonique et stimulant,
bactéricide,
antiviral,
diurétique,
expectorant.................
Grippe, rhume, toux,digestion difficile, constipation, diarrhée,gaz, acné, eczéma, coups de soleil et même furoncles, bronchite, allergies, sinusite chronique, mauvaise haleine, fatigue, manque de tonus, déprime !!!!
Au cours de mes balades dans la garrigue,
je cueille mon bouquet de thym .............
et une infusion avec une rondelle de citron remplace le café ou le thé......
( et cela une fois ou deux par semaine )
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Mouvement et couleur
25/11/2016 16:30
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Jeu de mains
05/11/2016 16:00
Jeu de mains, jeu de vilains
l faut trouver l'origine de cette expression dans le jeu de paume, ancêtre du tennis, qui au départ se jouait à la main. Pour plus de confort, les familles aisées, s'équipèrent de raquettes pour jouer. Les pauvres eux, appelés "Vilains" ne pouvant en acheter, continuaient à jouer à la main. Donc "Jeu de main, jeu de vilain", c'est aussi simple."
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Jour des morts
02/11/2016 15:00
En cette période de Toussaint,
il faut savoir se moquer de sa propre mort,
ce que faisait très bien
GEORGES BRASSENS.
"S'il faut aller au cimetière,
 je prendrai le chemin le plus long,
je ferai la tombe buissonnière,
quitterai la vie à reculons.
Tant pis si les croque-morts me grondent,
tant pis s'ils me croient fou à lier,
je veux partir pour l'autre monde
par le chemin des écoliers."
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