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Les dentelles de Montmirail
22/01/2007 10:30
Sur notre chemin du retour, passage par Montmirail!!!
Cette montagne admirable est une véritable sculpture naturelle s'élevant à 755 mètres au dessus de la Provence des Papes.
L'érosion a si finement ciselé le calcaire de ce massif que l'on imagine voir une majestueuse dentelle de pierre.
Que notre France est belle! Et bien souvent nous partons très loin, et ne connaissons pas ces endroits merveilleux!!!
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Ce matin Pascale est venue nous voir et nous a apporté des "NAVETTES DE SAINT VICTOR". Une légende est liée à la fabrication de ces délicieux biscuits, et vous savez que j'aime les légendes, alors , la voici:
Vers la fin du XIIIème siècle, la statue d'une vierge s'échoua sur les  bords du lacydon. Elle était en bois polychrome, sa robe verte était salie, meurtrie par la patine. Elle portait une couronne d'or. Il n'en fallut pas plus pour que le petit peuple des artisans de Marseille voit là une marque du destin et  un signe de protection. Elle fut selon les uns, Notre Dame du Feu Nouveau, selon les autres, la Vierge Protectrice des gens de mer. Certains disent aussi que la navette symbolise la barque qui amena les Saintes sur les côtes de Provence. Pour rappeler cette histoire, Monsieur Aveyrous, fondateur du célèbre four en 1781, eut l'idée de donner à son délicieux biscuit la forme d'une barquette.
Depuis plus de 200 ans le secret de fabrication des navettes est jalousement gardé et les trois différentes familles propriétaires du Four des Navettes depuis sa création en 1781 se sont transmises l'exclusivité du savoir-faire d'origine.
Les célèbres navettes de Saint-Victor sont uniquement élaborées et fabriquées au Four des Navettes selon une recette respectueuse des traditions artisanales.
Les longues files d'attente pendant les fêtes de la Chandeleur, témoignent de la fidélité de toute une région à une coutume qui n'est pas prête de se perdre.
Merci Pascale,
elles sont délicieusement parfumées.
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20 ans (suite)
21/01/2007 00:08
Pascale a ajouté un commentaire sur l'article 20 ans.
" Ma soeur a une photo de papa à 20 ans sur sa cheminée........................"
Un peu de jalousie, je crois. Alors la voilà pour elle, la fameuse photo..........
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Monsieur le séducteur
19/01/2007 10:03
Pour avoir séduit Pivoine, Violondingres et Pascale .....................( voir article 20 ans) vous allez être mis au pilori................
Allez les filles, jetez-lui..............................des fleurs.
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20 ans
18/01/2007 15:13
Aujourd'hui, je classais des photos...........Nostalgie, nostalgie!
Sur la photo, mon mari a vingt ans.
Vous comprenez pourquoi je l'ai choisi?????
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