Le café Kopi Luwak......................

06/02/12  16:15

J'aime le café, j'en bois plusieurs tasses par jour...............Mais j'aime le BON café qui mousse et embaume.

Comme pour les vins, les cafés présentent un éventail de saveurs qui dépendent de l'espèce et de la variété ( l'équivalent des cépages pour le vin) de l'origine et de la qualité de préparation des grains ( les crus) et éventuellement des assemblages...

Il y en aplus de 200 variétés......................j'en ai goûté beaucoup: le blue mountain ( excellent mais très cher), le maragogype, le moka, l'harrar, le Bourbon pointu..................

Cependant il y en a un que je ne connaissais pas, c'est mon petit fils qui m'en a parlé !

LE KOPI LUWAK

il est paraît-il très cher mais excellent. Je me suis donc renseignée et savez-vous..........................il transite par une civette.

Très peu pour moi !!!!!

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