e me souviens, lorsque j’étais dans le commerce avoir vendu de nombreuses croix camarguaises et je me devais 
d’en expliquer les symboles aux clients qui les achetaient souvent pour leur charme sans en connaître la signification……..
est à la demande du Marquis de Baroncelli que Paul Herman, à la fois peintre et sculpteur, a créé en 1924 la croix de Camargue, qui associe symboliquement les gardians et les pêcheurs, les deux composantes du « peuple » des Saintes-Maries-de-la-Mer.
a croix posée sur une ancre et munie de tridents, exprime par trois symboles :
- La croix : la foi commune aux deux corporations,
- Le cœur : la charité est représentée par le cœur central
- L’ancre terminée aux trois extrémités par des tridents : l’espérance.
