L'oeuf est le symbole universel du printemps représentant le renouveau de la vie.

Donner  des oeufs en cadeau à Pâques ou pour célébrer l'arrivée du printemps est une tradition installée depuis des centaines d'années. Les enfants d'Angleterre, de Hollande et de France vont de maison en maison en quête d'oeufs de Pâques.

Pour moi, lorsque mes filles étaient petites, nous en cachions dans le jardin, dans les arbres et c'était souvent aussi des poules, des lapins en chocolat.Quelle joie!!!!

Les oeufs les plus célèbres et les plus précieux sont les oeufs créés par le réputé bijoutier russe Peter Carl FABERGE. En 1884, le tsar Alexandre III lui commanda un oeuf de Pâques. L'oeuf en or émaillé de blanc contenait une poule miniature. Il devint alors le fournisseur officiel de la Cour.

Il réalisa 44 oeufs pour le tsar Alexandre III.