Bonne nuit

31/03/2015  20:10

Une belle image que j'ai trouvée sur facebook  pour vous souhaiter une bonne nuit ................

Saint Géniès de Malgoirès

31/03/2015  20:00

Le Mistral nous a accompagné dans cette balade dans la garrigue nîmoise.................Le ciel était bleu, la température agréable .13,5 km, un dénivelé assez important. Ce soir, les mollets sont douloureux...........mais je revois mes photos avec plaisir: une capitelle en bon état, une autre en ruine....................la rencontre avec les chevaux qui ont gentiment posé pour nous............une cascade, un buisson fleuri. Pour moi, c'est du bonheur !!!!

Depuis 2004, tous les œufs vendus dans le commerce sont obligatoirement codés. Un petit tampon est appliqué sur chaque œuf comportant notamment un numéro :

• 3 : poules élevées en cage, à éviter absolument.
• 2 : poules élevées au sol, dans un hangar sans voir le ciel une seule fois de leur misérable existence. A éviter également.
• 1 : poules élevées en plein air, nous avons vu ce que cela signifie. A éviter.
• 0 : œuf bio. Les poules ont pu sortir, elles ont bénéficié d'abris et de végétation sur le parcours extérieur ; à l'intérieur du hangar, le nombre de poules est limité, avec une densité plus faible ; enfin, elles ont bénéficié d'une alimentation biologique à 90 % minimum.

Désolée de vous décevoir mais, pour moi, le chiffre 0 ne suffit pas. De plus en plus, se développent des installations industrielles respectant sur le papier les critères du bio et produisant les œufs par millions.

On reste très loin de l'élevage traditionnel des poules, seul à même de garantir l'œuf véritable de nos grands-parents, reconnaissable entre mille dans l'assiette. En 1950, la France comptait des millions de fermes en activité. Dans chacune d'elles, il y avait un poulailler, avec quelques dizaines de poules, qui bien souvent pouvaient se promener aux alentours librement. Tous les œufs consommés dans ce pays étaient produits de cette manière.

La seule bonne manière de produire des œufs est celle-là. Cela signifie pour vous que l'idéal est d'acheter vos œufs chez un producteur bio que vous connaissez, et qui exploite en effet un élevage de poule à taille normale. Rendez-vous dans une ferme près de chez vous, si vous habitez la campagne : le fermier vous fera visiter ses installations avec joie, s'il n'a rien à cacher.

Un bon éleveur de poules surveillera la nourriture de ses poules, s'assurera qu'elles ont de l'eau fraîche et propre, assez d'espace, une bonne ventilation dans le poulailler. Celui-ci devra être nettoyé très régulièrement.

Les poules bien soignées, elles, pondront des œufs dont le jaune est foncé. Grâce à leur bon système immunitaire, elles ne seront pas infectées par la salmonelle. Plus les œufs sont frais, plus le blanc est visqueux.

Musée virtuel

27/03/2015  16:00

Le plus grand musée virtuel du monde...................975 tableaux pour Van Gogh..................

On peut passer un long moment  et admirer .....................

Un simple CLIC sur la palette !!!!

L'aventure.......................c'est  l'AVENTURE !!!!!

25/03/2015  11:30

Nous étions partis pour une balade à l'assaut du Mont Ronvergue:

• 9 à 10 km
• 310 m de dénivelé positif.

Le temps était incertain, tant pis nous sommes un club de  BRAVES !!!!

Mais, le plan nous a orientés sur une piste qui au bout de quelques km, n'avait pas vu de débroussailleuse  depuis 19?? et même peut-être 18?? et nous sommes en 2015 !!!!!!et nous avons dû l'abandonner !!

Donc demi-tour, ce qui fait que notre balade  était de 15 km ( mais oui, Christian) à mon GPS de poignet qui ne ment pas ( mais non Michel).

De bons souvenirs de cette balade malgré tout. Nous sommes arrivés aux voitures aux dernières lueurs du jour, alors que la pluie commençait à tomber....

J'ai dormi 9 heures cette nuit, un exploit pour l'insomniaque que je suis !!!!!